Erdbeereis
Erdbeereis

Erdbeereis

Erdbeereis

  • 150 g Erdbeeren
  • 70 g feiner Zucker oder Puderzucker
  • 125 ml frische Bio-Milch
  • 50 ml süße Bio-Sahne
  • 2 El Zitronensaft
  1. Püriere die Erdbeeren mit dem Zucker.
  2. Mische das Fruchtpüree mit Milch und Zitronensaft.
  3. Schlage die Sahne steif und mische sie ebenfalls unter.
  4. Stelle das Eis wie oben beschrieben her.

Variation: Du kannst statt Erdbeeren beliebige andere Beeren der Saison verwenden.

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